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【11月のスペシャリティ100g】ブラジルセラードゴールデンレーズン

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11月のスペシャリティコーヒー　100g
ブラジルセラードゴールデンレーズン

品種: ブルボン、アマレロ
精製: ウォッシュド後アナエロビック

嫌気性発酵は酸素がない環境で
働く微生物を利用して発酵させる方法
豆のもつ本来の味わいプラスαの
新しいフレーバーや特徴を持たせる事ができる

シティロースト
レーズンやロゼワインのような甘みと発酵感
ジューシーなのにすっきりとした後味
蜜をおもわせる香り

ボジョレー解禁に対抗して
たしなむことができるコーヒーに仕上げました

※粉でご注文の方へ
通常フィルター用の　中挽
極細〜粗挽まで変更対応可能ですので別途ご相談ください

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